Ugotowani "dla Ryb" - nasze przepisy kulinarne

[Grendziu]

2 godziny temu, ArekH napisał:

Lece. Ale dla Mnie jeno Sarepska. Resztę, bez konserwantów, zostaw sobie. 

Czekam ?

[ArekH]

Cudeńko. Jeno, bez sera, po 3 dniu! 

[ArekH]

Dostałem dziś fajny kawałek słoniny. Pobiłem żonę, bo próbowała to przetopić na smalec. Teraz, szukam dobrego przepisu na sało! 

 

[Grendziu]

Młody chciał gyros to i musiało być Tzatziki. Oczywiście pierwszy raz robione i pewnie ostatni... 

 

 

[elvis]

A u mnie dzisiaj rybka. Właściwie to trzy różne. Morszczuk, mintaj i dorsz.
Tak by jutro nie kusiło zabierać z nad wody.

[Semi]

Ja wczoraj szczupaka jadłem, sąsiad staw odławiał i dostałem od niego takiego ponad 60 cm. W sam raz we czworo sobie z nim poradziliśmy na świeżo, był bardzo smaczny, w tym roku jeszcze szczupaka nie jadłem.

[cygan786]

A tak wygląda moje 2,5l zakwasu z buraków. Polecam robić, przepychota. A i zdrowe.

[suwi]

Duszone mięsko z cebulką 

[ArekH]

Moja dzieweczka uważyła zupkę z tego przepisu. Smaczna i treściwa. Radzę uważać z papryką. Ania dała pół łyżeczki czili+łyżeczkę słodkiej dla koloru i było akurat. 

 

[elvis]

A ja się wczoraj bawiłem z grzybami.
Dzisiaj przyjechał teść i część zabrał na pierogi, suszenie i marynatę. Ma czas i się nudzi i to lubi. Podobno był przeszczęśliwy. Ja się pozbyłem problemu, a on zadowolony.
Mnie zostały kurki z borowikami i kilka maślaków na sos lub duszenie.
Ps. Gąski już są zamarynowane. Część podgrzybków się suszy, pozostałe wraz z opieńkami będą na pierogi.